Новинка компанії - стаканчик для рагу

Осінь йде, а літо з осінню здають.

Клімат починає ставати нестабільним.

Різниця температур між холодом і спекою вранці і ввечері поступово збільшується.

Пора тушкувати пташине гніздечко собі та родині, щоб підживити свій організм.

Найкраще тушкувати пташине гніздо в сотейнику, відокремленому від води і повільному вогні.

По-перше, кришка чашки для тушкування може гарантувати, що вода не випаровується і поживна цінність пташиного гнізда не втрачається; По-друге, чашка для тушонки має певний теплоізоляційний ефект, гарантуючи, що температура в чашці не перевищуватиме 100 градусів, запобігаючи денатурації та інактивації білка в пташиному гнізді.

Як вибрати сотейник для тушкування пташиного гнізда?

Не хвилюйтеся, наша компанія ніколи не зупинялася у своєму розвитку.

Щоб полегшити життя користувачів у всіх аспектах, ми випускаємо новий продукт – скляну маленьку чашку для тушонки.

Прозоре скло підходить для більшості людей, тому що різна якість і час замочування пташиних гнізд призведе до змін у часі гасіння та стані пташиних гнізд.

На прозорому склі добре видно форму пташиних гнізд і в'язкість супу.

Новачки також можуть освоїти час гасіння, і це непросто мати феномен не тушкування або талої води.

З точки зору живлення, скляний матеріал має гарну герметичність і може значною мірою зберігати живлення пташиного гнізда.

Незалежно від того, чи це гасіння, чи готування на пару, перш за все, вам потрібно помістити пташине гніздо, відповідну кількість чистої води та іншої сировини в чашу для гасіння, накрити кришкою та закрити.

Різниця в тому, де розігріти сотейник.

1. Тушонка у воді: поставте чашку для тушонки в каструлю, наповнену водою. Рівень води повинен бути нижче горловини ємності. Накрийте каструлю кришкою і нагрівайте її на повільному вогні приблизно 30 хвилин. Тушковане пташине гніздо прогрівається рівномірно, смакує краще, плавніше змінюється температура. Таким чином, тушковане пташине гніздо виходить більш м'яким, колір більш чітким, смак вишуканішим, а поживність краще зберігається.

2. Пар у воді: нагрійте воду в каструлі до кипіння, потім поставте чашку з тушонкою на пароварку для приготування на пару. Порівняно з тушонкою, відокремленою водою, ефект головним чином полягає у вищій температурі приготування на пару, тому важче визначити час. За короткий час пташине гніздо не готується і погано смакує. Через довгий час пташине гніздо перетвориться на воду і втратить відчуття рота та смак.